Absinth-ALANDIA-Verte-Original-Rezeptur-aus-dem-19-Jh-Traditionelle-Herstellung-65-Vol-1x-05-lAbsinth-ALANDIA-Verte-Original-Rezeptur-aus-dem-19-Jh-Traditionelle-Herstellung-65-Vol-1x-05-l

Absinth ALANDIA Verte | Original Rezeptur aus dem 19. Jh. | Traditionelle Herstellung | 65% Vol. | (1x 0.5 l)

38,90 (Preise können variieren. Dieser Preis ist vom: 17. Januar 2019, 22:48) & FREE Shipping. Details

Französischer Premium Absinth / Absinthe von ALANDIA Spirits (nach original Rezeptur destilliert)
100% natürliche grüne Farbe (mit Kräutern eingefärbt, kein künstlicher Farbstoff!)
Verkorkte 0,5 Liter Flasche mit 65% Alkohol (jede Flasche ist zudem in Papier eingewickelt, um die natürlich grüne Farbe des Absinths vor Sonnenlicht zu schützen.)

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Beschreibung

ALANDIA Verte ist ein traditioneller grüner Absinth, der in Fougerolles in einer familiengeführten Brennerei aus dem Jahr 1859 destilliert wird. Das Rezept konzentriert sich in erster Linie auf die ikonische Zutat des Absinths: Dem großen Wermut (artemisia absinthium), auch bekannt als “La Grande Absinthe”. Die Pflanzen werden in Frankreich auf den fruchtbaren Feldern der Destillerie angebaut, was eine hohe Qualität garantiert. Darüber hinaus orientieren sich alle weiteren Prozesse an den Traditionen des 19. Jahrhunderts: Wie in alten Zeiten wird die Ernte von Hand durchgeführt und die Wermutzweige trocknen anschließend mehrere Monate in einer dunklen aber der Sonne ausgesetzten Holzhütte, dem sogenannten “Séchoir”. Originalgetreu ist auch der Produktionsprozess. Die Destillation findet auf einem großen Kupferkessel statt. Das Rezept basiert auf einer ordentlichen Portion Wermut (artemisia absinthium) und wird mit weiteren traditionellen Kräutern wie grünem Anis, Fenchel und der Artemisiaspezie Genepi angereichert. Nach der Destillation wird das zunächst kristallklare Destillat mit ausgewählten farbgebenden Kräutern mazeriert. Sie verleihen ALANDIA Verte seine natürliche grüne Farbe. Da direktes Sonnenlicht die natürliche grüne Farbe von ALANDIA Verte beeinträchtigt würde, ist jede Flasche in Papier eingewickelt. Nach dem Öffnen sollte die Flasche deswegen an einem dunklen Ort aufbewahrt und am besten wieder in das Papier eingewickelt werden. Wir empfehlen ALANDIA Verte sowohl Einsteigern als auch für Kennern. Anfänger werden den frischen Geschmack dieses Absinths sehr wahrscheinlich zu schätzen wissen. Erfahrene Absintheure können ihre Konzentration auf die einzelnen Bestandteile des Absinths richten: Frische Noten von Anis und Fenchel kombiniert mit leicht grasig-anmutenden Tönen von Genepi, die allesamt im blumig verführerischen Geschmack von Wermut enden.
Französischer Premium Absinth / Absinthe von ALANDIA Spirits (nach original Rezeptur destilliert)
100% natürliche grüne Farbe (mit Kräutern eingefärbt, kein künstlicher Farbstoff!)
Verkorkte 0,5 Liter Flasche mit 65% Alkohol (jede Flasche ist zudem in Papier eingewickelt, um die natürlich grüne Farbe des Absinths vor Sonnenlicht zu schützen.)
Klassisch kräuterig-frisch im Geschmack, Anis ist vorhanden, da aber grüner Anis anstatt Sternanis verwendet wird ist der Geschmack nicht dominieriend und lässt genug Raum für die blumig-herben Noten des Wermuts (der Absinth ist für Neulinge sowie Kenner gleichermaßen geeignet.)
Hergestellt wird dieser Absinth bei einer frz. Familiendestillerie aus dem Jahr 1859. Der Wermut wird traditionell auf den Feldern der Destillerie angebaut, das garantiert beste Qualität.

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